蒙克工厂的亚历克西斯鲁伊斯

亚历克西斯和乔丹·鲁伊兹(亚历克西斯鲁伊斯)首先开了蒙克工厂(Munch Factory),作为一个“热板”厨房, 向城里的家人和朋友出售和送餐. 人们非常喜欢这些食物, 不久之后,他们开始考虑转型到一家“坐下吃饭”的餐厅. 今天, 蒙克工厂在下花园区有分店, 让蒂尔, 最近的一次是路易斯阿姆斯特朗bet9app苹果下载软件国际机场.

bet9app苹果下载软件最近采访了亚历克西斯鲁伊斯,以了解更多bet9app手机版下载拥有一家餐馆和在COVID-19中生存的关键, 以及蒙克工厂是如何优先考虑bet9app手机版下载的, 他们的员工等等.

亚历克西斯鲁伊斯

你的灵感是什么?

bet9app苹果下载软件的灵感一直来自于bet9app苹果下载软件的孩子和bet9app苹果下载软件. bet9app苹果下载软件觉得正宗的克里奥尔食物在这个以克里奥尔食物闻名的城市里没有得到充分的体现. So, bet9app苹果下载软件想给它一个有趣的转折, 但总能找到bet9app苹果下载软件真正的味道. bet9app苹果下载软件的孩子是一种激励,因为他们看到并参与了企业的发展,知道这是多么艰难的工作. 他们学习数学、解决问题、人际交往能力等等!  

 

在诺拉生活和工作最喜欢的事?

bet9app苹果下载软件的人民过去是,将来也永远是bet9app苹果下载软件最喜欢的地方. bet9app苹果下载软件是真实和真实的核心. 这座城市没有糖衣包裹,这种诚实在大多数其他地方都是罕见的. bet9app苹果下载软件都在其他城市生活过,但这里是bet9app苹果下载软件的家. 

 

在这段时间里生存的关键和你的业务运作方式可能已经转向?

图片由蒙克工厂提供

bet9app苹果下载软件早就意识到,如果镇上没有游客,索菲·赖特的店将很难继续营业. bet9app苹果下载软件也知道,在疫情期间管理两家餐厅和两个孩子对bet9app苹果下载软件来说太难了. So, 在试用了几周后,bet9app苹果下载软件关闭了上城区的商店,这真的帮助bet9app苹果下载软件缓解了一些压力. bet9app苹果下载软件也一直在倾听bet9app苹果下载软件的员工对下一个阶段和下一步的感受. 他们知道他们的安全对bet9app苹果下载软件来说是最重要的,但他们的舒适也很重要. bet9app苹果下载软件没有急着打开餐厅,bet9app苹果下载软件决定, 病例又开始上升, 所以bet9app苹果下载软件一直关闭餐厅. 它有助于降低劳动力成本,让员工保持社交距离,并提高整体道德.

 

图片由蒙克工厂提供

给年轻企业家的建议?

从小事做起. 你可以有一个想法,但如果你不彻底付诸行动,它就不会成功. 这根本不是真的. bet9app苹果下载软件需要学会按照自己的节奏成长. 播下种子,用爱去做,然后在你认为合适的时候成长. 试着忠于你的最终愿景和目标. 每个人都会有自己的看法. 倾听你的心声.