纸杯蛋糕系列创始人米尼翁·弗朗索瓦谈将5美元变成1000万美元的生意

米尼翁·弗朗索瓦在bet9app苹果下载软件东部长大,就在布拉德大道旁边. 她大部分的童年都在那里度过. 在进入泽维尔大学后,她和家人在全国各地旅行, 米尼翁定居在纳什维尔, 在那里她开了第一家 蛋糕集合 位置. 现在, 被Yelp评为“田纳西州最好吃的纸杯蛋糕, 米尼翁在纳什维尔和她的家乡之间往返, 运行两个大获成功 蛋糕集合 店面,未来的目标是开更多的店.

 

从奋斗到成功

我负债累累,结婚21年后刚刚离婚. 在我最喜欢的广播电台,有一位金融大师在谈论通过糕饼义卖来创业, 用糕饼义卖作为你生意的资本.

我对自己说,我的女儿(当时)10岁 & 16. 他们可以每天放学后都烤面包, 我可以在我家门前高高的窗户外卖零食(就像bet9app苹果下载软件以前在bet9app苹果下载软件做的那样)!). bet9app苹果下载软件这样做了一段时间,但一段时间后,我意识到我的女儿们并不是100%的感兴趣. 我不知道怎么烤蛋糕! 甚至还没打开盒子!

我打电话给我住在侯马的奶奶,说‘奶奶,我需要做一个蛋糕.她在侯马以她的草莓闻名 & 椰子蛋糕,所以我知道她是最合适的人选. 她让我张开手. 她没有食谱,但她对所有的食材都了如指掌. 那天我做了最好吃的草莓蛋糕,并写下了她所有的尺寸, 把它变成了我的第一道菜!

我住在纳什维尔的房子里,没有电,只有发电机. 白天我坐在黑暗中,这样当我的孩子放学回家时, bet9app苹果下载软件仍有汽油可用, 他们可以过正常的生活. 我会把每天的水都省下来,这样我的孩子晚上就可以先洗个热水澡了.

与此同时,bet9app苹果下载软件的bet9app手机版下载正处于复兴的过程中. 在每个街区,似乎都在建造新房子. 所以当我在街上看到一个房地产中介时,我会跑过去对他们说:“嘿! 我不是面包师,但我会烘焙,我很快就有自己的面包房了. 你能尝尝我的小蛋糕吗?”. 他们会试一试! 渐渐地,他们开始来我家,问我是否在卖它们!

 

我记得我的存款里只剩下5美元了, 有一天,一个女人来找我要买纸杯蛋糕. 我用我仅有的一点钱做了尽可能多的,然后她买了下来! 那天,我把5美元变成了60美元. 用这些钱,我去买了合适的餐具,比如调音勺. 那个星期,我把60美元变成了600美元. 那年圣诞节,我为那位女士的所有客户做了纸杯蛋糕. 从那以后,我就一直在倒卖那笔钱, 我让公司的销售额超过了1000万美元, 没有债务. 我一开始没有任何商业知识和经验! 但我从我拥有的开始,这是你必须要做的. 从你拥有的开始. 刚开始.

 

在没有商业经验的情况下开始自己的成功事业

在纳什维尔经营了几年小蛋糕收藏之后, 这真的是一次为河口经典赛而回家的旅程 & 《bet9app手机版下载》启发我在这里开了家店.

我去了城里一家卖酪乳滴的很受欢迎的甜甜圈店. 我以前从来没有吃过, 我问收银员是怎么做的, 她无法真正回答我! 我觉得这很有趣,它点燃了我内心的火焰. 我在一个标志性的城市, 做一件标志性的事情,我发现我去过的很多餐厅都缺乏相关知识. 在这里长大的,bet9app苹果下载软件只是在附近开了一些由家人和朋友经营的餐馆. 每个工作的人都知道他们餐厅的一切!

在那一刻,我知道我想成为真正的bet9app苹果下载软件回归的一部分! 我不想抱怨我再也看不到的东西. 我想成为改变的一部分. 我想把这座城市教会我的东西带回家.

在快节奏的生活方式中, 不能坐下来和奶奶一起吃蛋糕的地方, 你可以把那块(或纸杯蛋糕)带走! 这就是我想让人们想到小蛋糕收藏时的感受.

 

 

作为少数人,知道从哪里开始

在我决定开bet9app苹果下载软件分店之前, 我读到,在女性拥有的企业方面,bet9app苹果下载软件在全国排名大约第50位. 当你看到黑人经营的企业的统计数据时,你会觉得更有蔑视意味. 并不是bet9app苹果下载软件不能,只是bet9app苹果下载软件不知道怎么做! bet9app苹果下载软件不知道bet9app苹果下载软件能得到什么,因为bet9app苹果下载软件中的很多人都没有一代又一代的遗产, “我的祖父母就是这样做生意的.“对我来说,正是这种勇气将把bet9app苹果下载软件带到下一个水平!

如果你不知道从哪里开始,就去 西班牙商会. 去 黑人商会. 比如bet9app苹果下载软件 & 公司和 bet9app苹果下载软件商业联盟 存在! 不管你是谁,都有人在为你服务! 这里有人可以教你,这就是我想做的代表.

 

bet9app手机版下载和家庭的重要性

对我来说,向我的城市致敬并将我的一些成功注入当地bet9app手机版下载是很重要的. 我想做的不仅仅是提供工作, 而是成为人们来到bet9app苹果下载软件时想去的地方.

 

现在,我的日常生活开始于去纳什维尔的企业家中心或bet9app苹果下载软件商业联盟,看看我能帮上什么忙. 只要他们相信,谁需要知道他们能做什么? 你知道,当你教人们捕鱼,他们会吃一辈子. 所以我想教年轻女孩和她们的母亲如何捕鱼. 然后那个母亲或者那个年轻的女孩可以把她学到的知识传给下一代,以此类推.

我不仅要确保我能卖出很多小蛋糕, 但我想回馈那些有抱负的企业家. 我想把人们训练到他们想去的地方. 我希望我的员工把我的店当作垫脚石. 你想在我店里做什么都行!

 

为什么bet9app苹果下载软件旅游业很重要

我为什么想回到bet9app苹果下载软件,完全是为了旅游!

我最喜欢的歌曲之一是bet9app苹果下载软件艺术家PJ Morton写的. 这首歌叫《bet9app苹果下载软件女孩.在信中,他说:“你最好小心,因为卡特里娜飓风把它们带到世界各地。. 如果你看到一个bet9app苹果下载软件女孩,你最好小心点.”

在卡特里娜飓风之后的, bet9app苹果下载软件中的许多人被分散到世界各地,因此, bet9app苹果下载软件把自己的风格融入了所有这些城市. 在我成长的过程中,有一种说法把这一切联系在一起:“在其他地方, 你吃饭是为了生存, 但在bet9app苹果下载软件,人活着就是为了吃.这就是吸引人们来这里的原因. 有机会体验丰富的文化,历史和食物! bet9app苹果下载软件的烹饪体验是你在其他任何地方都无法获得的, 作为讲述这个故事的一部分,对我来说很重要.

bet9app苹果下载软件是这个国家的食物中心. 所以如果你在这里做,你可以在任何地方做. 这就是为什么旅游和美食对诺拉意义重大. 保持面料的坚固很重要, 所以当人们讲述bet9app苹果下载软件的故事时, 它保持一致,保持坚固.

 

给年轻有抱负的企业家的建议

我告诉人们的一件事是,进入一家小型的家族企业. 因为他们会教给你经营企业所需要知道的一切. 所有曾在我的团队中工作过的人(以一种良好的方式)都非常出色! 其中一位还成为了詹姆斯比尔德(James Beard)获奖餐厅的首席糕点师. 其中一个已经成为一家大公司的人力资源经理. 另一位现在在JW万豪酒店(JW marriott)担任厨师.

这些是我的孩子! 我要站在成功的梯子的底部,抓住它,这样他们就可以爬到安全的地方. 我的工作就是把他们扶起来,这样他们就永远不会掉下去!